Oleh Dick Aronson
Kolesterol adalah jenis lemak yang merupakan bagian dari semua sel-sel hewan. Hal ini penting untuk banyak proses metabolisme tubuh, termasuk hormon dan produksi empedu, dan untuk membantu tubuh menggunakan vitamin D.
Kolesterol lebih berlimpah dalam jaringan yang baik mensintesis lebih atau memiliki lebih banyak membran padat-dikemas, misalnya, hati, sumsum tulang belakang dan otak.
Hati adalah pusat pengolahan utama untuk kolesterol. Ketika kita makan lemak hewan, hati mengembalikan kolesterol tidak dapat digunakan untuk aliran darah kita dan ketika ada terlalu banyak kolesterol yang beredar dalam aliran darah kita, dapat membangun menjadi timbunan lemak. Deposito ini menyebabkan arteri menyempit dan akhirnya dapat memblokir arteri sepenuhnya, yang mengarah ke penyakit jantung dan stroke.
Kolesterol diproduksi oleh hati dan juga dibuat oleh sebagian besar sel-sel dalam tubuh. Hal ini dilakukan di dalam darah oleh lipoprotein. Kita perlu kolesterol darah karena tubuh menggunakannya untuk membangun struktur membran sel, untuk menghasilkan hormon seperti testosteron, adrenalin dan estrogen dan untuk membantu metabolisme.
Ada dua jenis kolesterol, baik dan buruk, perbedaan antara mereka adalah:
o Low density lipoprotein (LDL) kolesterol - disebut kolesterol 'buruk' karena masuk ke dalam aliran darah dan menyumbat arteri Anda.
o Tinggi density lipoprotein (HDL) kolesterol - disebut kolesterol 'baik' karena membantu untuk mengambil kolesterol 'buruk' dari aliran darah.
Kolesterol diangkut menuju jaringan perifer oleh lipoprotein kilomikron, lipoprotein densitas sangat rendah (VLDL) dan low-density lipoprotein (LDL).
Risiko yang terkait dengan trigliserida tinggi
Menurut hipotesis lipid, abnormal kadar kolesterol tinggi (hiperkolesterolemia), atau, lebih tepatnya, konsentrasi yang lebih tinggi dari LDL dan konsentrasi yang lebih rendah dari HDL fungsional yang berkaitan erat dengan penyakit kardiovaskular karena ini mempromosikan pembangunan ateroma pada arteri (aterosklerosis). Kolesterol tinggi juga telah dikaitkan dengan diabetes dan tekanan darah tinggi.
Kedua faktor keturunan dan diet memiliki pengaruh signifikan pada LDL seseorang, HDL dan kadar total kolesterol. Bukti kuat menunjukkan bahwa kadar kolesterol tinggi dapat menyebabkan penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis), serangan jantung, dan stroke. Kolesterol dalam empedu dapat mengkristal untuk membentuk batu empedu yang dapat menghalangi saluran empedu. Count kolesterol juga meningkat selama kehamilan.
Namun, dalam beberapa tahun terakhir, para ilmuwan telah menyadari bahwa untuk memutuskan apakah kadar kolesterol seseorang yang berbahaya, tingkat ini perlu dipertimbangkan dalam terang keseluruhan risiko seseorang dari penyakit jantung. Semakin tinggi risiko penyakit jantung (misalnya, perokok laki-laki dengan tekanan darah tinggi dan diabetes), semakin besar kebutuhan untuk mendapatkan kadar kolesterol turun.
Tes kolesterol
Pengujian kolesterol dianjurkan sebagai tes skrining harus dilakukan pada semua orang dewasa setidaknya sekali setiap lima tahun.
Makanan yang mengandung kolesterol
Kolesterol dalam diet Anda datang terutama dari lemak jenuh ditemukan dalam produk hewani. Semua makanan dari hewan mengandung beberapa kolesterol. Makanan dari tanaman tidak mengandung kolesterol. Sumber-sumber lain dari kolesterol makanan adalah makanan susu penuh lemak, telur dan beberapa makanan laut.
Kadar kolesterol darah yang aman
Otoritas kesehatan merekomendasikan bahwa kadar kolesterol harus tidak lebih tinggi dari 5.5mmols per liter. Sekitar 50 persen warga Australia dewasa memiliki tingkat kolesterol darah di atas 5mmols per liter. Hal ini membuat kolesterol darah tinggi merupakan masalah kesehatan utama di Australia.
Cara menurunkan kolesterol tinggi.
Cara terbaik untuk menjaga kadar kolesterol sehat dalam diet Anda adalah untuk membatasi makanan tinggi lemak jenuh. Cobalah untuk menghindari: daging berlemak, produk susu penuh lemak, daging olahan seperti daging asap dan sosis, makanan ringan seperti keripik, kebanyakan makanan takeaway, terutama dalam goreng makanan, kue, biskuit dan kue-kue.
Namun hal yang paling penting yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi kadar kolesterol Anda adalah untuk mempertahankan gaya hidup sehat. Anda harus mencoba untuk:
Membatasi jumlah makanan yang kaya kolesterol Anda makan.
-Meningkatkan Jumlah dan berbagai buah segar, sayuran dan makanan gandum Anda memiliki setiap hari.
Susu -Pilih rendah atau mengurangi lemak, yoghurt dan produk susu lainnya atau memiliki 'kalsium menambahkan' minuman kedelai.
-Pilih Daging (daging dipangkas lemak atau dicap sebagai 'jantung pintar').
Daging berlemak -Limit, termasuk sosis dan daging asap, dan memilih daging sandwich yang lebih ramping seperti dada kalkun atau ayam dimasak tanpa lemak.
Ikan -Memiliki (segar atau kalengan) setidaknya dua kali seminggu. Ganti mentega dan susu campuran dengan margarin tak jenuh ganda.
Makanan -Masukkan dalam diet Anda yang kaya serat dan sehat lemak larut, seperti kacang-kacangan, kacang-kacangan dan biji-bijian.
Keju -Limit dan es krim untuk dua kali seminggu.
Studi -Beberapa telah menyarankan bahwa makan gandum dan kacang-kacangan dapat menurunkan kolesterol LDL. Komponen makanan seperti saponin (ditemukan di buncis, kecambah alfalfa dan makanan lain) dan senyawa sulfur (seperti allicin - ditemukan dalam bawang putih dan bawang) juga mungkin memiliki efek positif pada tingkat kolesterol.
Sterol bisa menurunkan kadar kolesterol
Sterol yang ditemukan secara alami dalam makanan nabati termasuk bunga matahari dan biji canola, minyak sayur dan (dalam jumlah yang lebih kecil) dalam kacang-kacangan, kacang-kacangan, sereal, buah dan sayuran. Beberapa margarin telah terkonsentrasi sterol yang ditambahkan ke dalamnya. Sterol diperkaya margarin dapat membantu menurunkan kolesterol LDL.
Pengobatan untuk kolesterol tinggi
Pengobatan kolesterol tinggi ditujukan untuk menurunkan low-density lipoprotein (LDL) atau "kolesterol jahat," menurunkan kadar trigliserida, dan meningkatkan high density lipoprotein (HDL) atau "kolesterol baik. Pengobatan akan paling efektif jika juga mencakup diet yang tepat, penurunan berat badan (jika perlu) dan aktivitas fisik.
Langkah pertama dalam mengobati kadar kolesterol tinggi adalah: Aktivitas fisik yang teratur dan makan sehat. Ada juga beberapa makanan yang dapat membantu untuk menurunkan kadar kolesterol, terutama bawang putih, kedelai, gandum, jagung dan selenium yang diperkaya sereal. Makanan penurun kolesterol tidak cocok untuk anak di bawah lima tahun atau bagi ibu hamil atau menyusui.
Obat: statin obat bekerja dengan mengganggu mekanisme kolesterol-memproduksi hati dan dengan meningkatkan kapasitas hati untuk menghilangkan kolesterol dari sirkulasi darah. Statin dapat menurunkan kolesterol LDL sebanyak 60 persen, tergantung pada obat dan dosis.
Dick Aronson telah terlibat dalam industri perawatan kesehatan selama 35 tahun. Ia telah menulis banyak artikel pada subjek dan menjalankan sejumlah situs informatif, kunjungi: [http://www.life-wave-patches.com] dan http://www.healthinnovationsonline.com
Pasal Sumber: http://EzineArticles.com/expert/Dick_Aronson/171990
0 Comments